Arturo Codina
LA MARINETA TO GO
MENÚ DE NADAL 2 BY LA MARINETA
MENÚ DE NADAL 1 BY LA MARINETA
ELS MEUS ORÍGENS
LES VERDURES DE L’HORT DE LA MARINETA (CRUDITÉS) PER DIPEJAR
L’ARRÒS: QUE EVOLUCIONA CADA MES
CANELÓ: DE ROSTIT DE POLLASTRE DE PAGÈS AMB BEIXAMEL DEL SEU SUC
TERRINA: DE FOIE CARAMEL·LITZADA, MONIATO, REGALÈSSIA I RUIBARBRE
TATAKI: DE TONYINA BALFEGÓ, PONZU, ESCALIVATS I ENCURTITS
