Pere Patuel codina

LES CROQUETES DEL PERE PARE

ESPECTACULARS: NAVALLES AMB SALSETA PICANT

PÈSOLS LLAGRIMS, TRIPA DE BACALLÀ, BOTIFARRA DEL PEROL I CALÇOTS

PEIX DE LLOTJA AMB CEBES, FONOLL, PLÀNCTON MARÍ I CREMA DE COMTÉ

RECORDS D’INFANTESA: XOCOLATA AMB PA, OLI I SAL

CARROT CAKE

CUA DE BOU: GUISAT DE VERDURES DE TEMPORADA I MONGETES DEL GANXET

EL MAGNÍFIC: BACALLÀ AMB SAMFAINA I ESCUMA DE PATATA

DE FORMENTERA: LLAMÀNTOL, PATATES I OUS FERRATS
