Pere Patuel codina

LES BRAVES QUE PIQUEN

PER DIPEJAR: LA CRISPY FLOWER DE CEBA DE FIGUERES

TEMPURA: D’ALGA NORI

COM UN “PINTXO” BASC: BUNYOLS DE CEPS, FOIE I TÒFONA

OSTRES GILLARDEAU

EL MATRIMONI D’ANXOVA I BOQUERÓ AMB COCA DEL MOSSÈN

DINS DEL MOLL DE L’OS: STEAK TARTAR

EL POP: TUBERCLES, CASTANYA I SOBRASSADA DE CAL ROVIRA
LA CARTA EN IMATGES
