Archives
35 items found
ELS MEUS ORÍGENS
LES VERDURES DE L’HORT DE LA MARINETA (CRUDITÉS) PER DIPEJAR
L’ARRÒS: QUE EVOLUCIONA CADA MES
CANELÓ: DE ROSTIT DE POLLASTRE DE PAGÈS AMB BEIXAMEL DEL SEU SUC
TERRINA: DE FOIE CARAMEL·LITZADA, MONIATO, REGALÈSSIA I RUIBARBRE
TATAKI: DE TONYINA BALFEGÓ, PONZU, ESCALIVATS I ENCURTITS
LES CROQUETES DEL PERE PARE
ESPECTACULARS: NAVALLES AMB SALSETA PICANT
PÈSOLS LLAGRIMS, TRIPA DE BACALLÀ, BOTIFARRA DEL PEROL I CALÇOTS

